उन्हाळ्यामध्ये शरीराला तजेलदार व मनाला प्रसन्न करण्यासाठी बनवूया आंब्याचे पन्हे!

आंब्याचे पन्हे रेसिपी 

नक्कीच, आंबा पन्हे , कच्च्या आंब्यांसह बनवलेले ताजेतवाने भारतीय उन्हाळी पेय, कसे करायचे ते आपण पाहूया तर याची रेसिपी खालील प्रमाणे

साहित्य:

२ मध्यम आकाराचे कच्चे आंबे

१/२ कप साखर

१ टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर

1/2 टीस्पून काळे मीठ

1/2 टीस्पून मीठ

1/2 टीस्पून लाल तिखट

१/२ कप पुदिन्याची पाने

4 कप पाणी

बर्फाचे तुकडे

सूचना:

कच्चा आंबा धुवून सोलून घ्या. त्यांचे लहान तुकडे करा आणि बिया काढून टाका.

आंब्याचे तुकडे २ कप पाण्यात मऊ आणि मऊ होईपर्यंत उकळा. यास सुमारे 10-12 मिनिटे लागतील.

आंबा शिजला की खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या.

शिजवलेले आंबे, साखर, भाजलेले जिरे पावडर, काळे मीठ, मीठ, लाल तिखट आणि पुदिन्याची पाने ब्लेंडरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत एकत्र करा.

२ कप पाणी घालून चांगले एकत्र होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.

तंतुमय तुकडे काढून टाकण्यासाठी बारीक-जाळीच्या चाळणीतून मिश्रण गाळून घ्या.

सर्व्हिंग ग्लासेसमध्ये बर्फाचे तुकडे घाला आणि बर्फावर आम पन्ना घाला.

ताज्या पुदिन्याच्या पानांनी सजवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.

उन्हाळ्याच्या दिवसात तुमच्या ताजेतवाने आंब्याच्या पन्ह्याचा आनंद. घ्यावा! उन्हाळ्याच्या  मोसमा मध्ये हे पेय नक्की करून पहा तुम्हाला तजेलदार वाटेल व मन प्रसन्न होईल तुम्हाला ही रेसिपी कशी वाटली ते आम्हाला नक्की कळवा आणि ही रेसिपी शेअर करा धन्यवाद!

https://unikmarathi365.blogspot.com/2023/05/blog-post_03.html